Gazdovský chlieb
Pripravovaná suchá zmes na domáci chlieb.
Vo vývojiCelé sa to začalo vo chvíli, keď mi zistili vyššiu hladinu cukru. Najskôr som jedlo výrazne obmedzil a veľa vecí vyradil. Výsledky prišli, ale postupne som zistil, že takto nechcem fungovať celý život.
Pri bežnom pracovnom živote nie je vždy možné jesť ideálne. A nechcel som sa vzdať chleba, koláčov, pizze a ďalších jedál, ktoré mám rád.
„Čo keby som nemusel prestať jesť to, čo mám rád, ale skúsil to pripraviť trochu zdravšie?“
A vtedy som si povedal: „Jedz ako vždy.“
To, čo máš rád. Trochu zdravšie.
Tak vzniklo Pečieme doma a zdravo – skúšanie receptov, úpravy surovín a postupov tak, aby zostali praktické, domáce a chutné.